BAB 17 : KOPI PAHIT UNTUK NEGERI

Tiga minggu sudah berlalu sejak tawaran dari Dinas Pendidikan. Warung kopi makin sibuk. Persiapan program pelatihan dimulai. Danu sibuk belajar teknik menyeduh yang lebih advanced. Ijah sibuk nyiapin camilan untuk para peserta. Atep sibuk ngatur administrasi. Ipah sibuk melayani pelanggan sambil sesekali ngajari anak-anak muda yang datang lebih awal. Tapi di tengah kesibukan itu, ada kabar buruk. Mang Ujang datang dengan muka cemas. Wajahnya pucat, matanya gelisah. "Neng Ipah... Kang Atep..." sapa Mang Ujang pelan. "Aya masalah." Ipah kaget. "Masalah naon, Mang?" Mang Ujang duduk di meja depan. Tangannya gemetar. "Saya dengar dari sumber terpercaya. Ada tokoh masyarakat yang mau menggagalkan program pelatihan ini." Atep mengerutkan dahi. "Siapa?" Mang Ujang menghela napas. "Kang Hendra. Pengusaha kopi lokal. Dia punya warung kopi di kota. Dia nggak suka kalau anak-anak desa belajar kopi. Katanya..." Mang Ujang berhenti. "...katanya bakal merusak pasar." Ipah jatuh duduk. "Kang Hendra?!" Atep juga terkejut. "Aku kenal dia. Dia pengusaha sukses. Tapi kenapa dia menentang?" Mang Ujang menggeleng. "Dia takut kehilangan pelanggan. Kalau anak-anak desa jago nyeduh kopi, mereka bisa buka usaha sendiri. Pesaing baru buat dia." Ipah menggigit bibir. "Tapi ieu kanggo pendidikan, Kang. Bukan kanggo bisnis." Mang Ujang mengangguk. "Saya tahu, Neng. Tapi Kang Hendra punya pengaruh. Dia punya koneksi di pemerintahan. Dia bisa menghentikan program ini." . MALAM HARINYA, DI WARUNG. Mereka berkumpul. Ipah, Atep, Danu, Ijah, Aisyah, Ning Siti, Mak Somad, dan Mang Ujang. Semua wajah tegang. "Ipah..." Atep buka suara. "Kita harus hadapi ini." Ipah menggenggam tangannya. "Kumaha, Kang?" Atep memandang semua orang. "Kita harus berbicara dengan Kang Hendra. Kita harus meyakinkan dia." Ijah langsung protes. "Meyakinkan? Dia udah jelas nggak suka!" Atep menggeleng. "Kita nggak bisa menyerah begitu saja. Program ini penting. Untuk Danu, untuk anak-anak desa, untuk masa depan." Danu yang dari tadi diam, tiba-tiba bicara. "Kang Atep... abdi hoyong bantosan." Atep menatapnya. "Kau mau apa, Danu?" Danu menghela napas. "Abdi hoyong nyarios sareng Kang Hendra. Abdi hoyong nunjukkeun yén kopi sanés ngan ukur bisnis. Tapi seni. Sareng seni kedah dibagikeun." Ipah terharu. "Dik Danu..." Atep mengangguk. "Bagus. Kita semua pergi. Kita hadapi bersama." . PAGI HARINYA, DI KANTOR KANG HENDRA. Kantor itu besar. Mewah. Di dindingnya, terpajang foto-foto Kang Hendra dengan pejabat-pejabat penting. Kang Hendra sendiri duduk di balik meja. Tubuhnya gemuk, wajahnya merah, matanya tajam. "Assalamu'alaikum," sapa Atep. "Waalaikumsalam," balas Kang Hendra datar. "Aya naon?" Atep duduk di hadapannya. "Kami ingin bicara tentang program pelatihan kopi." Kang Hendra nyengir sinis. "Program pelatihan? Yang katanya mau ngajari anak-anak desa nyeduh kopi?" "Iya," kata Atep. "Kami ingin program ini berjalan." Kang Hendra tertawa. "Kau pikir aku bakal diem aja? Anak-anak desa belajar kopi, mereka bakal buka warung sendiri. Pesaing baru buat aku." Ipah yang dari tadi diem, akhirnya buka suara. "Kang Hendra... abdi ngartos kasieun Kang. Tapi ieu sanés bisnis. Ieu pendidikan." "Pendidikan?" Kang Hendra nyengir. "Kau pikir aku peduli?" Danu yang dari tadi di belakang, maju ke depan. "Kang Hendra... abdi hoyong nunjukkeun hiji hal." Kang Hendra mengangkat alis. "Siapa kau?" Danu menatapnya tajam. "Abdi Danu. Anak Ujang. Sareng abdi hoyong nunjukkeun ka Kang, yén kopi sanés musuh. Kopi téh..." Danu merogoh tasnya. Ngeluarin sebuah botol kecil berisi bubuk kopi. "Kopi ieu abdi seduh sorangan. Abdi hoyong Kang Hendra nyobian." Kang Hendra bingung. "Apa maksudmu?" Danu mendekat. "Abdi hoyong nunjukkeun yén kopi tiasa ngahijikeun jalmi. Sanés papisah." Kang Hendra diem. Dia menerima botol itu. Mencium aromanya. Matanya berubah. "Ini... ini kopi kuno. Resep lama." Danu mengangguk. "Resep ti Uwa Asép. Resep anu tos leungit." Kang Hendra terkejut. "Uwa Asép?!" Ipah juga kaget. "Dik Danu... kumaha anjeun terang?" Danu tersenyum. "Ibu abdi nyarios. Uwa Asép gaduh resep kopi anu husus. Anjeunna nyarios... 'Kopi ieu kedah dibagikeun. Sanés disimpen.'" Kang Hendra jatuh duduk. "Uwa Asép... guru kuring." Semua orang kaget. "Guru?" tanya Atep. Kang Hendra menghela napas. "Dulu, aku magang di warung Uwa Asép. Dia yang mengajariku menyeduh kopi. Dia bilang..." Kang Hendra berhenti. "...dia bilang, 'Nak, kopi itu bukan untuk ditimbun. Tapi untuk dibagikan.'" Ipah menangis. "Kang Hendra..." Kang Hendra menunduk. "Aku lupa. Aku terlalu sibuk bisnis. Lupa sama ajaran guru." Danu memegang tangannya. "Kang... ieu sanés telat. Kang tiasa ngamimitian deui." Kang Hendra menangis. "Maafkan aku... maafkan aku..." Ipah memeluknya. "Kang... abdi ngahampura." . SIANG HARINYA, DI WARUNG. Kang Hendra datang. Kali ini bukan sebagai musuh. Tapi sebagai teman. "Neng Ipah..." Kang Hendra buka suara. "Aku mau minta maaf." Ipah tersenyum. "Abdi tos ngahampura, Kang." Kang Hendra mengangguk. "Aku mau bantu program ini. Aku mau jadi instruktur. Aku mau ngajari anak-anak desa." Ipah terkejut. "Kang serius?!" Kang Hendra tersenyum. "Aku serius. Ini janji ke Uwa Asép. Janji yang harus kutepati." Atep memegang bahunya. "Terima kasih, Kang Hendra. Ini berarti banyak." Danu juga tersenyum. "Hatur nuhun, Kang." . MALAM HARINYA, DI TERAS. Mereka berkumpul. Semua. Ipah, Atep, Danu, Ijah, Aisyah, Ning Siti, Mak Somad, Mang Ujang, dan Kang Hendra. "Neng Ipah..." Kang Hendra memanggil. "Ya, Kang?" Kang Hendra menghela napas. "Aku mau cerita tentang Uwa Asép. Tentang masa lalu." Ipah mendekat. "Abdi hoyong nguping, Kang." Kang Hendra mulai bercerita. Tentang Uwa Asép yang baik hati. Tentang Uwa Asép yang suka berbagi. Tentang Uwa Asép yang selalu bilang, "Kopi itu cinta, Nak." "Dan dia selalu bilang," kata Kang Hendra, "'Suatu hari, akan ada yang meneruskan warisan ini.' Dan sekarang..." dia menatap Ipah. "...sekarang aku tahu. Kau yang ditunggunya, Neng Ipah." Ipah menangis. "Abdi... abdi ngan ukur nuturkeun galur." Kang Hendra menggeleng. "Kau lebih dari itu, Neng. Kau pewaris. Kau penerus. Dan kau..." dia tersenyum. "...kau sudah membawa kopi ke tempat yang lebih tinggi." Ipah memeluknya. "Hatur nuhun, Kang." . PAGI HARINYA, PROGRAM DIMULAI. Warung kopi penuh. Anak-anak muda desa datang. Kang Hendra dan Ipah berdiri di depan. "Selamat datang di program pelatihan kopi," kata Ipah. "Ieu mimiti perjalanan anjeun." Kang Hendra menambahkan. "Kami akan mengajari kalian semua. Dari dasar sampai mahir. Dan yang paling penting..." dia tersenyum. "...kami akan mengajari kalian arti kopi." Anak-anak itu bersemangat. Mereka mulai belajar. Menyeduh, mengekstrak, menuang. Meski masih kaku, tapi semangat. Ipah melihat dari kejauhan. Hatinya penuh syukur. "Kang Atep..." bisiknya. "Ya, Sayang?" Ipah menatap Atep. "Urang berhasil, Kang." Atep memegang tangannya. "Kita berhasil, Sayang." Mereka berpelukan di bawah sinar matahari pagi. . BERSAMBUNG KE BAB 18: "Kopi Pahit dan Cinta" . PERTANYAAN UNTUK PEMBACA: "Program pelatihan kopi resmi telah dimulai dengan dukungan Kang Hendra. Tapi ada satu lagi yang belum terungkap—di balik resep kopi Uwa Asép, ada sebuah puisi yang hanya bisa dibaca jika kopi diseduh dengan cara tertentu. Menurut kalian, apa isi puisi itu? Dan bagaimana pengaruhnya terhadap kehidupan Ipah dan keluarganya? Tulis jawaban kalian di kolom komentar!"