18. Sweet Chocolate Macarons (1)

Chapter 18 : Sweet Chocolate Macarons (1) ****** AROMA manis bubuk kakao dan gurihnya almond flour yang dipanggang menyeruak kuat di seluruh penjuru dapur rumah Selin. Di atas meja dapur, sudah ada dua loyang macaron yang gagal. Loyang pertama menghasilkan cangkang macaron yang retak-retak di bagian atasnya karena suhu oven yang tadinya terlalu panas, sementara loyang kedua menghasilkan macaron yang miring dan tidak membentuk feet atau "rok" bergerigi khas macaron di bagian bawahnya akibat adonan yang sedikit over-mixed. Bagi orang awam, rasanya mungkin masih sama-sama enak. Namun, bagi Selin yang hobi baking, kegagalan bentuk itu adalah sebuah malapetaka kecil! Dia tidak puas kalau hasilnya berbeda bentuk. Selin berlutut di depan oven, menempelkan wajahnya ke kaca oven yang hangat dengan penuh harap. Selapis keringat tipis terlihat di dahi mulusnya, sementara celemek krem yang ia kenakan sudah ketumpahan sedikit bubuk sakti icing sugar. Di sampingnya, Reese bersandar di konter dapur sambil mengipas wajahnya menggunakan buku resep yang mereka beli kemarin. "Mudah-mudahan yang ini berhasil, deh," ujar Reese seraya tertawa ringan. "Perutku udah nyerah makanin cangkang macaron gagal dari tadi." Selin menoleh ke belakang—ke arah kakaknya—dan menghela napas. “Mudah-mudahanlah, Kak. Ini kita udah berusaha banget dari tadi. Sayang banget bahan-bahannya kalo gagal lagi.” “Kamu yang biasa baking aja pusing, apalagi aku,” jawab Reese seraya tertawa. Selin menghadap ke oven lagi, lalu mendengkus. “Macaron itu emang terkenal rewel banget, Kak. Sedikit aja salah macaronage-nya, langsung gagal." Tiba-tiba, suara nyaring yang ditunggu-tunggu pun terdengar. TING! Selin spontan menahan napas. Dengan sigap dan penuh antisipasi, ia menggunakan sarung tangan oven tebal berbentuk kepala beruang, lalu pelan-pelan membuka pintu oven. Uap hangat beraroma cokelat pekat langsung menyapu wajahnya. Dengan sangat hati-hati, Selin menarik keluar loyang ketiga. Begitu matanya menangkap deretan cangkang macaron cokelat yang mengilap mulus, bulat sempurna, dan memiliki feet bergerigi yang mekar cantik di bagian bawahnya... Mata Selin langsung membulat sempurna. "HUAAAA, KAK!! BERHASIL!!" teriak Selin histeris. Ia hampir melompat di tempat sambil memegangi loyang panas itu dengan sarung tangan beruangnya. Reese yang kaget langsung mendekat dan melihat ke arah loyang. Matanya ikut berbinar. “WAHHH, DEK! AKHIRNYA KITA BERHASIL! Mulus banget! Feet-nya keluar!" Reese terlihat gembira. "SYUKURLAH, JADI JUGAAA!" Selin tertawa puas, rasanya seluruh rasa lelah dari dua kali trial and error tadi langsung menguap begitu saja. Matanya berbinar-binar. Akhirnya, di dalam hidupnya, dia berhasil membuat macaron! Selin dan Reese pun memindahkan macaron-macaron cokelat itu ke cooling rack. Setelah membiarkan cangkang-cangkang macaron itu dingin sejenak di sana, mereka mulai merakitnya. Selin mengoleskan dark chocolate ganache yang berkilau di atas satu cangkang dengan piping bag, lalu menangkupnya secara perlahan dengan cangkang lainnya. Hasilnya adalah deretan macaron cokelat yang sangat cantik, elegan, dan terlihat premium. Selin membagi macaron-macaron itu ke dalam dua piring porselen putih. Dia beberapa kali bersenandung dan cengar-cengir saking senangnya. Reese juga tersenyum lebar. "Kak, ayo foto dulu!" seru Selin riang. Dia memberikan ponselnya kepada Reese dengan excited. Reese mengangguk cepat. Dia langsung merapat ke samping Selin. Mereka berdua berdiri berdampingan di dapur, masing-masing memegang sepiring macaron cokelat buatan mereka. Reese memegang sepiring macaron seraya tersenyum lebar ke arah kamera, sementara Selin tersenyum manis dengan kedua tangannya memegang piring macaron. CKREK! Mereka berganti pose beberapa kali. Bunyi ‘ckrek’ kamera ponsel Selin terdengar memenuhi dapur. Foto-foto itu terlihat sangat cantik dan seru. Setelah selesai berfoto, tanpa membuang waktu, Selin membuka aplikasi w******p-nya dan mengunggah foto berdua dengan kakaknya itu. Membuat status. Ia mengetik caption pendek sebelum menekan tombol post: "Akhirnya berhasil!! Ada yang mau beli nggak?" Selin tersenyum puas memandangi unggahannya. Wajahnya berseri-seri. Dia melapor pada Reese bahwa foto itu ia unggah ke statusnya. Tak butuh waktu lama, ponselnya pun berbunyi. Ding! Dengan semangat, Selin langsung membuka chat yang masuk. Maxiiii Biasanya kalo percobaan pertama tuh kurang enak 🤣 Selin langsung berdecak, tetapi dia masih membalasnya sambil tertawa. Se-lin Agrece Kurang ajar, hahaha! Enak kok!! Ding! Chaos Gremlin Lucian Boleh, tapi gratis nggak? Selin tertawa terbahak-bahak. Reese—yang mulai cengar-cengir karena melihat Selin tertawa—pun bertanya, “Apa? Siapa itu dari tadi?” Selin memperlihatkan pesan dari Maxi dan Lucian, lalu mereka berdua tertawa kencang. Selin pun membalas pesan Lucian. Se-lin Agrece Enak aja!! Sini tukeran sama kacamatamu kalo mau gratis! Chaos Gremlin Lucian HAHAHAHAHA pelit banget busettt, kan beta tester nih! Selin tertawa. Well, dia sering membawa kuenya ke kampus; memang sengaja untuk dimakan bersama teman-temannya. Mungkin, hal itu juga yang membuat Lucian memberi nama Selin di kontaknya sebagai ‘Cake Expert Selin’. Gadis itu hobi baking, tetapi dia tidak berjualan kue. Ding! Selin kembali membuka pesan terbaru. Aria Cantikkk Mauuuu! Mintaaaaaaa, Linnn! Jangan tanyakan mengapa nama kontaknya begitu. Aria sendiri yang mengedit nama kontaknya di ponsel Selin. Se-lin Agrece Siniiiii! Nanti kehabisan hahahaha! Selin tersenyum riang. Sempat menggumamkan ‘hehehe…’ pelan, cengengesan seperti baru kejatuhan uang dari langit. Namun, tak lama kemudian, ponselnya kembali berbunyi. Ding! Selin langsung kembali ke halaman utama w******p-nya, ingin tahu itu pesan dari siapa. Ia sudah siap untuk membaca balasan pesan dari Maxi, Aria, atau Lucian. Namun, ketika ia melihat nama yang muncul di paling atas halaman tersebut… …matanya seketika memelotot. Jantungnya serasa mencelus ke perut. Tubuhnya menegang dan mulutnya menganga. Ia hampir menjatuhkan ponsel itu dari tangannya. Om Juan Boleh Om yang beli? Selin langsung menutup mulutnya dengan sebelah tangan. “HUAAAAA!!!!!!” Reese, yang sedang mencicipi macaron cokelat itu, jelas terkesiap. Dia langsung mendekati Selin dengan panik, dahinya berkerut. “APA? ADA APA?!!” Tangan Selin yang memegang ponsel itu tanpa sadar mendarat di meja, memperlihatkan layarnya. Napas gadis itu memburu cepat dengan mata yang masih membelalak lebar, memandang kakaknya seperti baru saja melihat hantu gentayangan. "K—Kak... Kak Reese..." Reese semakin mengerutkan dahi. Dia pun langsung menatap layar ponsel Selin di atas meja, lalu membaca pesan paling atas. “Om Juan…?” ucap Reese, membaca nama kontak itu. Dia baru saja mau mengumpulkan kepingan-kepingan puzzle di otaknya ketika tiba-tiba Selin menyela. “I—Itu Om Juan Zacharias, Kak…” ucap Selin dengan pipi merona hebat. Bagai ada asap imajiner yang keluar dari kepalanya; darah di area sana serasa mendidih. “HUAAA, KAK, GIMANA INIIII?!!! AKU MESTI GIMANAAA?!!” Reese membulatkan mata, seketika menatap Selin dengan separuh tak percaya. “Wait, wait—Juan Zacharias?!!! As in THE Juan Zacharias?!! Ayahnya Lucian??!! Billionaire itu?!!!” Selin mengangguk dalam tempo lambat. Dua kali. Wajahnya semerah tomat. Reese kontan menganga lebar. “OH MY GOD!!” teriak Reese, suaranya menggema ke seluruh penjuru rumah. “KOK KALIAN BISA SALING NYIMPEN NOMOR?!!” []